我国非物质文化遗产之一，2011年建窑建盏烧制技艺列入第三批非物质文化遗产名录什么是建盏？建盏是中国宋代八大名瓷之一因产地为宋代建州府建安县,因此称为建盏,建盏宋时所用茶具，传世并藏于日本的四只珍宝建盏“曜变天目”是饮誉世界珍宝,宋代建盏是宋代制瓷工艺和社会环境相结合的产物，建盏不仅仅是斗茶器具、盛茶的茶具，同时也是宋朝人们生活品味和质量的体現，传递出宋代简洁、高朴的时代审美和文化內涵、价值观等。细腻做工，真实材料，资质细腻，端庄混朴。

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